咖啡的品嘗方法
發(fā)布時間：2020-06-05
瀏覽次數(shù)：188
1、咖啡在品鑒時應(yīng)該在不同溫度下，不同溫度下的咖啡能體會到不同的咖啡風(fēng)味表現(xiàn)。
2、卡布奇諾的本意是奶泡、牛奶與濃縮咖啡的融合，通過傾斜的角度，用杯直接喝，能比較好的同時喝到三者，用小勺喝，只能喝到奶泡。
3、一杯精品咖啡也的確來之不易，喝單品咖啡先不加糖加奶，品嘗咖啡本身的風(fēng)味，如果真的不適應(yīng)，再加糖不遲，直接加奶加糖，就永遠(yuǎn)不能體會喝的是什么。
2、卡布奇諾的本意是奶泡、牛奶與濃縮咖啡的融合，通過傾斜的角度，用杯直接喝，能比較好的同時喝到三者，用小勺喝，只能喝到奶泡。
3、一杯精品咖啡也的確來之不易，喝單品咖啡先不加糖加奶，品嘗咖啡本身的風(fēng)味，如果真的不適應(yīng)，再加糖不遲，直接加奶加糖，就永遠(yuǎn)不能體會喝的是什么。
總的來說，烘豆師通常想要表現(xiàn)的主要風(fēng)味會在這階段展現(xiàn)出來，這個時候喝可以增加你的味覺體驗,雖然一般人不會使用溫度計來測量咖啡的溫度，但是只要不覺得燙口(50-70 ℃這個溫度范圍)就差不多了可以飲用了。
