相信大多數(shù)上班族都經(jīng)經(jīng)常開(kāi)會(huì)、培訓(xùn)或出差，單有時(shí)會(huì)不會(huì)遇上開(kāi)很長(zhǎng)時(shí)間的重要會(huì)議呢，長(zhǎng)時(shí)間的也會(huì)使人感到疲倦，要是休息的時(shí)候有一場(chǎng)茶歇，特別是茶歇上的糕點(diǎn)、飲品還有水果，會(huì)不會(huì)讓你滿血復(fù)活呢。

茶歇的定義就是為會(huì)間休息兼氣氛調(diào)節(jié)而設(shè)置的小型簡(jiǎn)易茶話會(huì)，通常茶歇的準(zhǔn)備包括點(diǎn)心要求、飲品要求、擺飾要求、服務(wù)及茶歇開(kāi)放時(shí)間要求等等，一般不同時(shí)段可以更換不同的飲品、點(diǎn)心組合。大致上茶歇的分類是中式與西式。

中式的飲品包括礦泉水、開(kāi)水、綠茶、花茶、紅茶、奶茶、果茶、罐裝飲料、微量酒精飲料，點(diǎn)心一般是各類糕點(diǎn)、餅干、袋裝食品、時(shí)令水果、花式果盤(pán)等等。西式茶歇飲品一般包括各式咖啡、礦泉水、低度酒精飲料、罐裝飲料、紅茶、果茶、牛奶、果汁等等，點(diǎn)心有蛋糕、各類甜品、糕點(diǎn)、水果、花式果盤(pán)，有的還有中式糕點(diǎn)。

目前，企業(yè)里提供茶歇的不是太多，不過(guò)可喜的是，近年來(lái)，越來(lái)越多的公司有了茶歇的意識(shí)，有的企業(yè)會(huì)在工間安排15-30分鐘的“茶歇”短休，讓員工在緊張的工作中建立放松片刻的“心情綠洲”。這不但能調(diào)整不良的生理和心理狀態(tài)，還能在“茶歇”中促進(jìn)企業(yè)內(nèi)部人際間的良好溝通。

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